吃肥肠怕不怕肠内有油？怎么清除肥肠内的油脂和异味呢？
肥肠属于动物类的内脏，如果清洗好以后吃起来香辣美味，而且有很多种吃法。但是肥肠的清洗相当重要，如果清洗不好，味道很难闻，而且肠内还有很多油。
吃肥肠怕不怕肠内有油
根据每个消费者的口味不同，有些人喜欢把肥肠清洗的特别干净，有些人喜欢吃肥肠，也希望肥肠内有油脂。肥肠内的油脂与猪粪连接，如果清洗不好，味道将很难闻，对于不喜欢吃非常的朋友而言是难以接受的。加工处理好的肥肠内油脂也是经过查处理，对人体没有太多害处，如果喜欢肥肠有油脂的人员，可以保留脂肪层，这样口感会更好。 
怎么清除肥肠内的油脂和异味呢
1、 盐和面粉
用清水把腓肠内的粪便清除干净以后，可以撒写盐和面粉在肥肠内外部，然后用手反复搓揉，搓揉以后用清水冲洗干净，如果有需求，可以再次使用。
2、 料酒
料酒有很好的去腥作用，对除异味也有很大的帮助，非常的异味本身就很大，可以在小肠或者大肠中倒写料酒，然后从内而外反复擦洗，用清水冲洗干净。 
3、 淘米水清洗
淘米水很常见，可以将清洗干净的淘米水放入到盆中，把大肠放入进去浸泡，然后反复清洗，清洗过的大肠可以更好地去除异味。
痛风患者能吃肥肠吗
痛风患者可以少量的吃肥肠，但是不能常吃，因为非常毕竟是动物内脏类的，嘌呤含量还是很高的。如果经常吃，同样也会加重痛风，要适当的调整饮食。关于肥肠的烹饪方法有很多种，建议痛风患者吃水煮肥肠，吃肥肠不可以喝汤，非常的营养价值同样也很高。
肥肠有很多种烹饪方式，喜欢的人员也很多，营养价值也很丰富，但是在吃的时候一定要清洗干净。
根据每个消费者的口味不同，有些人喜欢把肥肠清洗的特别干净，有些人喜欢吃肥肠，也希望肥肠内有油脂。肥肠内的油脂与猪粪连接，如果清洗不好，味道将很难闻，对于不喜欢吃非常的朋友而言是难以接受的。加工处理好的肥肠内油脂也是经过查处理，对人体没有太多害处，如果喜欢肥肠有油脂的人员，可以保留脂肪层，这样口感会更好。
1、 盐和面粉
用清水把腓肠内的粪便清除干净以后，可以撒写盐和面粉在肥肠内外部，然后用手反复搓揉，搓揉以后用清水冲洗干净，如果有需求，可以再次使用。
2、 料酒
料酒有很好的去腥作用，对除异味也有很大的帮助，非常的异味本身就很大，可以在小肠或者大肠中倒写料酒，然后从内而外反复擦洗，用清水冲洗干净。
淘米水很常见，可以将清洗干净的淘米水放入到盆中，把大肠放入进去浸泡，然后反复清洗，清洗过的大肠可以更好地去除异味。
痛风患者能吃肥肠吗
痛风患者可以少量的吃肥肠，但是不能常吃，因为非常毕竟是动物内脏类的，嘌呤含量还是很高的。如果经常吃，同样也会加重痛风，要适当的调整饮食。关于肥肠的烹饪方法有很多种，建议痛风患者吃水煮肥肠，吃肥肠不可以喝汤，非常的营养价值同样也很高。
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