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​茶为什么只能倒七分满-茶倒七分满的具体原因

时间:2024-04-25 13:55:00编辑:周舟

茶倒七分满是因为在茶道文明中有“酒满敬客,茶满欺客”的说法,酒是凉的,茶是热的,茶倒七分满,才不会有水溢棘手之状。正如古人言“历来茶倒七分满,留下三分是情面。”茶倒七分满源于我国茶道文化中的说法,主人在招待客人时,茶杯要倒到七分、八分的样子,不能倒得特别满。
茶倒七分满的五个因素
1、茶倒七分满,这样茶水不会外溢,避免滚烫的茶水烫到客人,或者洒到桌子、衣物,产生不必要的麻烦。
2、品茶需要一遍遍去品,一壶茶也要均匀倒好几杯,如果一次倒的特别多,客人喝两杯左右,再喝就会产生厌倦感。
3、品茶时不能只喝茶汤。专业人士在品茶时,要看汤色、闻茶香,如果茶水倒得特别满,品鉴起来也不方便。
4、留情面。正如“君子之交淡如水”,茶水倒得七分满,留得三分情面在,这样客人在慢慢啜饮中,能感受到一番友情。
5、留有空隙。当茶倒了七分时,茶水距离杯口之间是有空隙的,这样茶水的芳香都会凝聚在杯口附近,当举杯喝茶时,就能感受到馥郁的茶香。
 茶道文化博大精深
我国的茶文化,是一种“中介”文化,这种文化不但能体现东方国家的传统思想道德和人文精神,还涉及到传承几千年的文化礼仪和风俗习惯,涉及到的领域甚广,在我国具有重要意义。
 茶道一词,最早在唐代诗人皎然的一句《饮茶歌·诮崔石使君》诗中有所提及,后来便逐渐被发扬光大,甚至有了一套完整的茶具操作流程,品茶的文人雅士们,也多以此为借鉴。
 
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