奶油杯子蛋糕做法

杯子蛋糕是一种简单易做、口感美味的小点心，它不需要复杂的烘焙技巧，适合于新手入门或者快速解馋。介绍制作杯子蛋糕的方法，让您也能在家中轻松享受到美味。 

1、准备好所需的食材。主要食材包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶和黄油。面粉选择低筋面粉，口感会更加细腻；砂糖的用量可以根据个人口味适量调整；鸡蛋要选择新鲜的，可以提升蛋糕的口感；牛奶和黄油能够增添蛋糕的香气和口感。
2、开始制作杯子蛋糕的面糊。先在一个大碗中，将面粉、砂糖和鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀，直至没有颗粒感；然后加入适量的牛奶和融化的黄油，继续搅拌至面糊光滑。
3、然后，将搅拌好的面糊倒入预先准备好的杯子中，每个杯子填充至7分满即可，不要填得太满，留出一定的膨胀空间。 

4、将装有面糊的杯子放入微波炉中，以中火加热2-3分钟，具体时间根据微波炉的功率和杯子蛋糕的数量而定。烤制过程中，注意观察蛋糕的膨胀情况，避免过度膨胀而溢出杯子。
5、待杯子蛋糕膨胀均匀，表面微微上色时，即可取出。用竹签插入蛋糕中心，如果拔出来的竹签干净，则表示蛋糕熟透。
6、把烤好的杯子蛋糕取出，待其稍微冷却后，可以在表面撒上适量的糖粉或装饰果干，增添美感。然后即可品尝美味的杯子蛋糕啦！ 

奶油杯子蛋糕制作简单、方便，无需等待太久，适合于各种场合的享用。希望您也能尝试制作，并在享用时感受到美味与幸福。