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方格牛奶蛋糕做法

时间:2024-03-16 20:58:43编辑:史老师

方格牛奶蛋糕是一款口感丰富、细腻柔软的甜点,其独特的纹理和浓郁的牛奶香味深受人们喜爱。分享制作方格牛奶蛋糕的简单方法,让您也能在家中轻松享受到这份美味。 
1、准备所需材料。制作方格牛奶蛋糕所需的主要材料包括牛奶、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油等。确保所有材料新鲜,并按照配方准备好所需的量。
2、制作蛋糕体。先将鸡蛋和细砂糖放入容器中,用打蛋器打发至颜色变浅、体积蓬松。然后将低筋面粉筛入蛋糊中,轻轻搅拌均匀,使面糊细腻顺滑。接着将牛奶和融化的黄油加入面糊中,继续搅拌均匀,使其混合充分。
3、制作方格芝士液体。将奶酪、砂糖、鸡蛋和淡奶油放入搅拌机中,搅拌至光滑细腻。然后将这个混合物倒入已经做好的蛋糕糊中,轻轻搅拌均匀,使两者完美融合。 
4、准备烤盘。在烤盘底部铺上一层烘焙纸,然后将蛋糕糊倒入烤盘中,用铲子将糊面整平,使其表面平整。然后将方格芝士液体均匀倒在蛋糕糊表面,用刀子在表面拉出花纹。
5、将烤盘放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘烤。一般来说,烘烤温度为摄氏180度,时间约为30-35分钟,直到蛋糕表面金黄色,表面有微微的裂纹即可。
6、取出烤好的方格牛奶蛋糕,待其完全冷却后,切成均匀的小方块,即可食用。方格牛奶蛋糕口感柔软细腻,入口即化,牛奶香浓郁,芝士味浓郁,香甜可口,让人回味无穷。 
制作方格牛奶蛋糕并不复杂,只需简单的材料和步骤,即可制作出美味可口的甜点。无论是作为下午茶的点心还是节日的美食,都能为您带来无尽的享受和满足。
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