无论任何品牌的盒装牛奶,在生产的时候都是经过超高温的灭菌,大部分在常温的环境下,可以保存六个月,不过,通过超高温灭菌之后,可能会牛奶中含有的营养成分流失。袋装牛奶,主要利用的是巴氏消毒,这种消毒方法会尽可能地保留牛奶中的营养,也可以称之为鲜奶,缺点是保质期比较短,袋装牛奶也分为两种,一种是塑料袋装的保质期大概在三到四天左右,另外一种是只袋装的保质期可以维持一个月。
无论哪一种牛奶,都能够为身体提供所需的营养物质,在选择牛奶的时候可以关注配料表,假如配料表上面只有生牛乳,那么就代表是真正的纯牛奶,假如配料表里面还有其他的物质,很有可能是牛奶类的饮料。