龙井茶如何辨别正不正宗

 闻龙井茶的香气，也能够判断出龙井茶是不是正宗，一般正宗的龙井茶带有淡淡的清香，跟豆香有所相似，不过很多小伙伴不知道真正的龙井茶是怎样的，所以他们在闻香气的时候不能够判断，另外龙井茶的滋味也各有不同，一般泡正宗的龙井茶，它的特点是鲜爽，回甘也特别的明显。

 平时在喝龙井茶的时候发现龙井茶属于绿茶当中的一种，它是没有发酵的茶，所以我们在品龙井茶的时候主要是品龙井茶的鲜爽甘醇，在冲泡龙井茶的时候建议选择85~90度的水，千万不要选择温度特别高的水。一旦温度特别高的话，可能会导致龙井茶的营养元素大幅度的丢失，另外我们在生活中也需要保持龙井茶的鲜爽，建议大家在泡龙井茶的时候要注意方式方法。

 为了尽可能的提高龙井茶的口感，大家在选择浸泡龙井茶的时候，可以选择合适的气饼泡龙井茶。，龙井茶其实没有发酵过，在泡茶的时候温度要选择合适，一般我们在泡龙井茶时发现龙井茶能够在水中漫舞，整体的姿态是比较好的。有部分茶友在生活中浸泡龙井茶时选择紫砂壶不太合适，一般在浸泡龙井茶的时候直接选择玻璃高杯，可以闻到龙井茶的清香味，也能够观赏到龙井茶的漫舞，不过龙井茶不能喝的太多，一定要适量。