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荷兰豆墨鱼饼

时间:2023-05-19 18:01:18编辑:史老师

荷兰豆墨鱼饼是一道美味可口的小吃,可以搭配各种酱料食用。这道美食既适合喜欢咸味的人,也适合喜欢微微甜味的人。
1、准备材料:250克荷兰豆、2个中号墨鱼、2个中号土豆、2个中号洋葱、1个大蒜头、80克面粉、1个鸡蛋、盐、胡椒粉、橄榄油。
2、荷兰豆轻轻煮熟,捞出后切成小段去渣备用。然后把土豆和洋葱削去皮,切成小块后蒸烂。切碎白色部分的墨鱼,还要切碎洋葱和大蒜。
3、把所有的材料加在一起混合,并加入适量的面粉和鸡蛋,同时加入适量的盐和胡椒调味。然后用手搅拌并团成一个球,再将其分成小块。
4、将小块压扁,变成饼形,然后在平底锅中加入适量的橄榄油,放入饼煎至两面金黄即可。
荷兰豆墨鱼饼的营养价值很高。荷兰豆富含维生素C、钾、叶酸和膳食纤维等营养物质。膳食纤维有助于保持消化系统的健康,同时还有助于控制体重和血糖水平。墨鱼具有低脂肪、高蛋白、低卡路里的特点,同时还含有大量抗氧化剂,有助于保护人体细胞免受自由基损伤。土豆则富含碳水化合物、维生素B6等营养物质,可以提供持久的能量。荷兰豆墨鱼饼在食用时可搭配各种酱料,例如辣味酱、番茄酱等等。此外,您还可以把荷兰豆墨鱼饼和卷饼、三明治或其他自制小吃一起食用,这将使其更加美味可口。
荷兰豆墨鱼饼是一道充满营养和美味的健康食品。它吃起来相当美味,准备起来也不算太麻烦,适合任何爱好者尝试制作。
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