树根蛋糕做法

树根蛋糕是一道颇具创意和趣味性的甜点，它的制作方法独特，呈现出树根的形态，给人一种自然的美感。那么就给大家介绍一下树根蛋糕的制作方法，供参考。 

1、准备材料。制作树根蛋糕所需的主要材料包括：面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉、可可粉等。此外，还需要准备一些巧克力酱、糖霜、坚果碎等作为装饰。
2、制作蛋糕体。先将黄油和糖打成奶油状，然后逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。接着将面粉、泡打粉和可可粉混合，筛入奶油糊中，再倒入适量的牛奶，搅拌成蛋糕糊。
3、将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，用刮刀抹平表面，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度的温度烘烤30-35分钟，直到蛋糕熟透即可。 

4、待蛋糕冷却后，开始雕刻成树根的形状。将蛋糕切成适当大小的块状，然后用刀具雕刻出树根的纹理和形态，可以根据自己的想象和创意进行设计。
5、涂抹巧克力酱。将巧克力酱加热至稍微变稀，然后涂抹在树根蛋糕的表面和边缘，使其呈现出树皮的质感和光泽。
6、进行装饰。可以在树根蛋糕的表面撒上一些坚果碎，增加口感和层次感；也可以用糖霜装饰成小花朵或者叶子，营造出树木生长的效果。 

完成以上步骤后，一道树根蛋糕就制作完成了。这道甜点不仅外形逼真，而且口感鲜美，给人一种别具一格的视觉和味觉享受。制作树根蛋糕不仅是一种手工艺，更是一种创意和乐趣，适合于各种聚会和节日庆典。