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柚香吐司伪蛋糕做法

时间:2024-03-19 20:56:25编辑:史老师

柚香吐司伪蛋糕是一款口感绵密、香甜可口的烘焙美食,它融合了柚子清香与吐司软糯的特点,带来独特的美味体验。制作这道美食并不复杂,只需要简单的几个步骤,就能在家中轻松完成。接下来,我将详细分享柚香吐司伪蛋糕的制作方法,让您也能轻松享受到这份美味的滋味。 
一、所需食材
1.吐司面包 6片
2.鸡蛋 3个
3.细砂糖 50克
4.牛奶 200毫升
5.柚子皮屑 适量
6.黄油 适量 
二、制作步骤
1.准备工作:把鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器充分打散,直至糖完全融化。
2.加入牛奶:将打散的鸡蛋和糖液体倒入另一个容器中,再慢慢倒入牛奶,搅拌均匀。
3.浸泡吐司:把吐司面包片一片片浸泡在牛奶蛋液中,确保每片都被充分浸透。
4.准备烤盘:将烤盘底部抹上一层黄油,再将浸泡好的吐司面包片依次摆放在烤盘中,叠放成两层。
5.撒上柚子皮屑:把适量的柚子皮屑均匀撒在吐司面包片上,增添柚香的味道。
6.涂抹黄油:在吐司面包片的顶层涂抹一层黄油,使其表面更加金黄诱人。
7.入烤箱:将整个烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180摄氏度,烤约25-30分钟,直到表面呈现金黄色即可。
8.取出待凉:烤好后的柚香吐司伪蛋糕取出,待其冷却至室温后即可食用。
柚香吐司伪蛋糕是一款美味可口的烘焙食品,制作简单,口感丰富。通过将吐司面包浸泡在鸡蛋、牛奶和糖的混合液中,再撒上柚子皮屑,经过烤制后,吐司表面金黄诱人,口感柔软绵密,带有清新的柚香味道。这道美食不仅适合作为早餐或下午茶点心,也可作为小朋友的美味零食。在家中制作柚香吐司伪蛋糕,不仅能满足家人的味蕾享受,还能感受到烘焙的乐趣。
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