红糖煎苹果怎么做

红糖煎苹果的做法非常简单，而且具有非常好的温补作用，在食材上的准备也相对比较简单，适合大多数的人来进行制作。做红糖煎苹果，只需要准备苹果和红糖就可以了，在苹果的选择上，不要选择一些过大的苹果，可以选择一些中等大小的苹果来进行制作。 

红糖煎苹果的做法：
首先将准备好的苹果去皮，然后切成片状，这是需要特别注意的是一定要横着切，这样可以保证每一片苹果的口感都一样，接下来也是比较重要的，要准备一个平底锅在锅中放少量的油，再加入适量的水，将准备好的红糖放在锅中进行熬制，要特别注意的是，在全程都是不能够开大火的，要以中小火为主，否则的话红糖就会被熬糊。将红糖熬出香味之后，再将切好的苹果片放在平底锅内进行翻炒。 

在翻炒的过程中动作一定要清，否则的话苹果就会出现比较散的情况，这时要等待锅中的水分完全蒸发掉之后，焦糖色就会完全的将苹果片包裹住，这个时候就可以直接食用了。红糖煎苹果能够对血糖起到稳定的作用，而且还能够预防癌症的发生，特别是对于一些呼吸系统的疾病有非常好的疗效，女性多吃一些，不仅能够美容养颜，还能预防痛经效果非常好。 

红糖煎苹果中含有大量的微量元素以及胶质，对于补充身体微量元素起到了非常重要的作用，还能够有效的降低体内的胆固醇含量，苹果含有天然的抗氧化物质，经常吃，能够起到预防癌症的作用。在经过煎制的苹果之后能够将苹果中的膳食纤维得到软化，果胶也会相对更加稳定，起到了调理肠胃和改善便秘效果的作用。